Carne Ecológica
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Nuevos horarios de semana Santa 2024: Solo se envía el lunes 25 de marzo
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Entregas en 24 - 72 horas (*)
Cordero lechal ecológico
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953 08 71 58
info@clubdeliberico.com
En finca Las Hazas criamos de manera 100% natural el cordero lechal, para poder ofrecerte carne ecológica de primera calidad, con una cuidada selección de productos cárnicos ecológicos.
Disponemos de cordero lechal bajo pedido para ofrecerte siempre un producto fresco y de la mejor calidad. Tanto en nuestras tiendas físicas como en nuestra carnicería online puedes adquirir cordero lechal entero por encargo así, como corderos por cuartos, chuletas, paletillas, piernas, y otros muchos productos procedentes de nuestros corderos ecológicos. cordero para asar por cuartos o cordero entero.
Este producto procede de un cordero de cuatro a seis kilos, cuyo único alimento ha sido la leche materna de la madre.
¿De que se alimenta el cordero lechal ecológico?
En finca Las Hazas nuestros corderos no dejan de mamar en ningún momento de la madre. Esto hace que nuestro cordero lechal ecológico sea de una altísima calidad, puesto que el animal ha vivido siempre en el campo, con una alimentación a demanda, natural y tradicional.
Nuestros corderos lechales han sido 100% criados en libertad, sin haber sido cebados en ningún momento. El sabor del cordero que encontrarás en Clubdeliberico.com tiene un sabor suave, único e inigualable.
Comprar cordero lechal ecológico
En Club del Ibérico disponemos de cordero lechal ecológico bajo pedido, para ofrecerte siempre un producto fresco y de la mejor calidad. El cordero lechal se sacrifica en torno a los 45 días para que puedas disfrutar de una carne exquisita.
Lechazo ecológico
El lechazo es el cordero intermedio, aquel que se sacrifica a los 60 días, frente a los 45 días del cordero lechal.
La particularidad de nuestro cordero lechazo ecológico es que nunca es separado de su madre. Por lo que al final de su vida puede seguir mamando de ella mientras pasta del alimento que encuentra de forma natural en finca Las Hazas.
En cuanto a su peso, diferenciamos el cordero lechal por darnos piezas de de 4 a 6 kilos en canal, el cordero lechazo, de entre 6 y 10 kilos, y el cordero recental, de más de 10 kilos en canal.
