Centro de cordero asado 100% ecológico

• ACONSEJADO: para 3 o 4 personas
• Peso de las piezas: 1,100 kg - 1,300 kg
• Sin conservantes. Sin aditivos.

• ¿Cómo calentar?

  1. Precalentar el horno a 220ªC
  2. Sacar el centro de la bolsa y reservar el jugo.
  3. Separar un poco los cortes que ya te vienen hechos en el centro (para que se caliente mejor). Meter el centro en el horno y mantener 30 min aprox. a 220ºC
  4. Sacar el centro del horno y rociar con el jugo reservado, previamente calentado fuera del horno.

• Fecha de caducidad en frío, 60 días desde su envío.

Producto asado a baja temperatura:
Consiguiendo así que el hueso y la carne se separen fácilmente y teniendo un resultado de jugosidad y sabor que ni en los mejores restaurantes! El centro es un pierna de cordero a la que le hemos quitado el jarrere y talón y también el puente, quedando prácticamente todo deliciosa carne.

Ingredientes 100% ecológicos certificados:
Centro de pierna de cordero eco, aceite de oliva virgen extra eco, vino blanco eco, sal, tomillo eco y pimienta negra eco.

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Calentar y comer!!! Facil y sencillo