Carne Ecológica
Somos Productores
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Carne picada de cordero ecológico
Peso de la unidad: 0,450 - 0,500 kg. aprox.
- Lleva 80% de carne magra de pierna de cordero deshuesada, con un toque de falda y cuello deshuesado (20%) para darle el toque de jugosidad ideal
- Producción propia, certificado y controlado CAAE.
- Procedente de corderos ecológicos que tienen un peso de 8 a 9,5 kilos en canal.
12,45 €
Impuestos incluidos
Nacido y criado en nuestra finca Castillo de Mogabar (Valle de los Pedroches) en régimen de ganadería ecológica. Calificado y controlado por el organismo de control del CAAE. De sabor inconfundible por su alimentación natural y cría en libertad. Este cordero es un animal pequeño y su alimentación es mixta: leche materna y pasto.
También es llamado ternasco en otras partes de la península, sobre todo en la zona aragonesa.
| Alérgenos | NO CONTIENE |
|---|---|
| Gluten | NO CONTIENE |
| Estado del producto | FRESCO |
| Tipo de transporte | ENVÍO REFRIGERADO |