Lomo de bellota 100% ibérico PIEZA
- Peso unidad: 450 - 500 grs.
- Producto curado procedente de nuestros cochinos.
- Curación mínima 3 meses
- Producto certificado.
Al comprar lomo ibérico de bellota curado, estará incluyendo en su dieta la naturaleza de un producto exclusivo y único que no se puede encontrar en cualquier tienda. Nuestros cochinos, finalizan su periodo de alimentación en bellota al terminar la montanera y, tras su despiece, se consiguen piezas de sabor inigualables y de extrema calidad, llevando algunas de ellas a curación. Producto certificado en Ibérico de Bellota según nueva normativa del Ibérico RD 4/2014
INGREDIENTES: Lomo de cerdo de bellota 100% ibérico (96%). aliño (4%): sal, pimentón, especias, conservadores(nitrato potásico, nitrito sódico), antioxidantes(ascorbato sódico)
SIN GLUTEN
Gluten | NO CONTIENE |
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Estado del producto | CURADO |