HUESOS de jamón de bellota 100% ibérico certificado
- Peso unidad: 0,450 - 0,500 kg. (de 3 a 5 huesos)
- Producción propia- Curación mínima garantizada: 36 meses.
- Ideal para tus caldos o guisos
- Producto certificado según la normativa vigente (RD - 4/2014) del ibérico.
La ganadería criada en extensivo en el lugar con mayor densidad de encinas en el Valle de Los Pedroches, consigue una excelente calidad en los Jamones Ibéricos de Bellota Puro, animales que viven en libertad y se alimentan de bellotas en la dehesa. El proceso desde la cría y alimentación hasta la curación de sus productos está regulado y garantizado por CERTICAR, quien garantiza la trazabilidad del animal y su alimentación natural
Producto ideal para dar el mejor sabor a sus caldos y guisos.
INGREDIENTES:Huesos procedentes de nuestros jamones de cerdo 100% ibérico.
Alérgenos | NO CONTIENE |
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Gluten | NO CONTIENE |
Estado del producto | CURADO |
Tipo de transporte | ENVÍO REFRIGERADO |